Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни
Detailed Notes on тепловое оборудование для кухни
Blog Article
На основе собранной информации разрабатывается Техническое задание, которое включает:
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
ВСЕ УСЛУГИ Нейминг Логотип Айдентика Брендбук Дизайн магазина Дизайн ресторана Инженерные проекты Проект профессиональной кухни Рекламные вывески Торговое оборудование Проект под ключ
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.
Должно быть обеспечено достаточное пространство для передвижения и маневрирования, чтобы персонал мог работать комфортно, не чувствуя себя стесненным. Эргономичные методы способствуют созданию безопасной и продуктивной рабочей среды, снижая риск травм и усталости.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Спецификацию website оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.
Имя* Почта* Телефон Нажимая на кнопку, я принимаю условия соглашения.
Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.
Реализуя зонирование, концепцию рабочего треугольника, принципы эргономики, правильную вентиляцию и эффективные решения для хранения вещей, владельцы ресторанов и повара могут создать кухню, которая эффективно удовлетворяет потребности их персонала и в конечном итоге способствует успешному обеду для клиентов.
При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.
Сердце ресторана, где готовятся основные горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.